第62章 决战之夜,温柔一刻(结局)(1/12)
>/> >/> ,终于等到了大年三十夜的决战。
外面鞭炮扑的一声冲天燃起,声乐齐鸣,漂亮的主持人宣布厨王大赛开始,我们也都进入到了后厨,这里就是今天比赛的场地,恭王府后厨。
恭亲王府,在最初建成时它叫和园,是乾隆王朝的权贵大臣和珅的府邸,和坤落势之后,它命运多叵,几番起落最后又成为恭亲王的王府,如今,它成为了百姓们都可以前来参观的一处历史旧观,而在王府里举办一个全国盛名的厨艺大赛,这也是在所有的厨艺大赛史上也是前所未见的。
不意想时局突变,我们竟然能反转乾坤杀到了最后,三天后决赛,现在大家也都休息好了,朱明泉和李师傅他们的身体也好的七七八八,正好大家可以全神备战。
赛前见面,董忱和许轩又碰到了一起,一番介绍,双方倒还都很友好,董忱很谦和,许轩也一贯如常的和气,他先向我们伸手:“恭喜你们,祝贺你们杀到决赛。”
董忱也客气的和他握手:“你不是早等着这一天了吗?放心,今天一定不会让你失望。”
他们两人手握在一起,彼此脸上都是笑吟吟的。
漂亮的主持人拉开盖在大长桌上的白色桌布,几百样琳琅满目的食材呈现在了我们的面前。
眼看这些食材在我们面前闪烁着诱人的光芒,我心里只有一种幸福的感慨,一直以来我都觉得,厨房不是一个简单的加工场所,它就是生活的另一个舞台,在这里,我的喜怒哀乐才可以尽情绽放,在和柴米油盐的交手中,做出带着我独特印记的美食味道,这才是我最喜欢的工作场合。
然而,这毕竟是一场全国厨艺界的顶尖赛事,给我们的食材也都不是寻常普通的食材,虽然爸爸还有董师伯在事先和我们去京鲜市场转过,但是真正呈现在我们面前的食材还是我们所有人都有些意外。
很多的食材刁钻的超出了我们的想象,榴莲,驼峰,腊肉,鹿肉,大闸蟹,鳌虾,大龙虾,鹅肝,鱼胶,牛尾,除了普通的食材之外还有很多的非常见食材。就连配料也是千奇百怪,陈皮,苦菊,绿茶,胖大海,香叶,芥茉…hellip;甚至一些我不认识的调料,我看的眼花缭乱,怎么有这么多刁钻的东西?
我们三方队伍都非常的严谨,因为一旦挑中了食材就不可以更换,每一个食材都会决定你呈上菜的分数,这不仅仅是厨艺的比拼,还是战略和智慧的较量,容不得一点点的马虎。爸爸,董忱,还有李师傅他们三人在低声的议论,最后,我们三方队伍都挑选了到自己中意的食材。然而,最最令我们意外的,主持人最后揭开一个托盘,把其中一样东西呈现在我们面前,我们大家凑过去一看。
ldquo;大豆?”
居然是一盘泡好了的黄豆?
我们全都意外了。
朱明泉念叨:“豆子啊?我一直觉得豆子和狗肉一样,上不了宴席,我先声明,我不会用大豆做菜,如果要我来选,我最多只会把它们打成一锅豆浆。”
爸爸也有些意外,泡好的大豆?特别食材是大豆?一个看起来最最朴实却又简单的食材,竟然要用这个来做一道菜,他告诉董忱:“大豆这东西如果用它来做菜,不管怎么做,它本身的味道都不是特别的美味,它有营养但未