第1002章 兔子不好吃,搞呱呱鸡去!(1/5)
先端上来的是一盆红烧兔子。李龙觉得挺新鲜,但谢运东、陶大强几个却满是埋怨:“天天吃兔子,都吃烦掉了。”
李龙有些好奇,陶大强笑着解释:
“这不是下大雪了嘛,荒地、红柳滩里的兔子都让赶出来了,队里能跑得动的人都去撵兔子去了,逮的多的能逮四五十只,少的也得有十几只。
这段时间家家都吃兔子,有些人还把野兔子扔圈里养着,说是一直等到过年吃。
这兔子也不咋好吃,吃一顿两顿还行,多吃几顿感觉也就那样吧。”
李龙心说倒也不是真不好吃,主要是农村乡下,这时候知道的做法就那几种,翻来覆去的同一种做法,连吃几天,肯定吃烦了。
毕竟这时候信息传播非常的慢,其他地域的做法没传播开来,普通老百姓就知道红烧或者炖汤,家常做法就那么几种。
放后世,网上搜了搜,分分钟能搞出七八种做法来,像麻辣兔头、冷吃兔之类的,现在都没有。
不光是兔子,还有螃蟹。零几年的时候,大海子里头一次有人养螃蟹,螃蟹长大了把蟹笼子咬破,整个大海子里到处都是螃蟹,一晚上能照好几公斤。
村子里的人一开始都去抓——毕竟大海子是公家水库,逮鱼是允许的,并没有去网箱里偷这种。
只是做了几顿后,就没人再吃了——村里人那时候也并不知道螃蟹的多种做法,就只会清蒸或者油炸,吃几顿就会觉得麻烦。
毕竟这玩意儿的肉吃起来比较麻烦,比兔子还麻烦。
“不光有兔子,还有狐子,这段时间狐子出来的也不少,还有一些野鸡。”谢运东跟着说道,“光我知道的,我们队里逮到的狐子就有十几只,都剥了皮卖掉了。”
这个李龙倒不怎么清楚,去收购站他也没特意问,只是知道最近来卖兔子皮的的确多了起来。
“野鸽子也不少,菜副组原来的旧房子那里,前段时间许飞虎几个家伙,半夜里拿着麻袋过去,把那房子门窗一堵,直接掏了一麻袋两百多只野鸽子,拿回去卤上吃掉了。”
李龙心说这些人也胆大啊,后世过些年,据说某地的禽流感就是野鸽子之类的飞鸟跨国境传播的。
“对了,这段时间呱呱鸡也没吃食了,说马金宝捡到好几只。”
“鸽子有啥吃的,能弄到一麻袋呱呱鸡的话就好了。”梁大成叹了口气,“就是不知道哪弄这些东西去。马金宝那老货知道,但他咬死不说,谁也不知道。”
一盘盘菜端上来,贾卫东过来坐定,一边开酒瓶子一边笑着说道:
“行了,听说你家弄了三四十只兔子?够多的了不错了。光皮子都能卖两百多块吧?”
“嗯,差不多。”梁大成笑笑,“这才哪到哪?这冬天才来一个月,后面还长着哩,说不定啥时候就能搞到更好的东西了。”
“这地界还能有啥更好的东西?獾猪子都冬眠了,”谢运东摇了摇头说,“水老鼠也一样,小海子里的鱼倒是不少,但现在冰冻的还不实。咱队上就这么几种东西了……”
“行了,已经很不错了,三队二队那边想逮兔子都找不到地方。”李龙笑笑,“咱四队占这么大一片荒地,已经很好了。对了,呆会儿少喝点,晚上要是想的话,我带你们去看看能不能逮到呱呱鸡。”
“对啊,龙哥你知道哪里有呱呱鸡的。”陶大强突然想起来最开始李龙从乌城回来的时候,是弄到呱呱鸡的。
“嗯,知道两个地方,不过现在雪厚,也不知道呱呱鸡还在不在那里。”李龙笑笑,“不一定能逮到。”